Torta Banoffee.
Ingredientes
200 g de bolachas digestivas
100 g de manteiga sem sal
1 lata de Leite Condensado Cozido
2 bananas pequenas
200 ml de Natas LONGA VIDA
2 c. de sopa de açúcar
sumo de limão q.b.
Chocolate Preto em Pó
Preparação
Começa por triturar as bolachas até ficar quase em pó.
Derrete a manteiga e adicione à bolacha misturando bem até a bolacha ficar humedecida.
Forra uma forma de 20 cm de fundo amovÃvel com a massa da bolacha e leve ao frio durante 30 minutos.
Depois dos 30 minutos, disponha sobre a massa o leite condensado cozido e espalha sobre a base da tarte.
Retira a casca a duas bananas e corta as em rodelas o mais finas possÃvel.
coloca a banana por cima do leite condensado.
Finalmente, bate as natas e acrescenta o açúcar sem parar de bater, coloca-as por ima da tarte e termina decorando a tarte com raspas de chocolate por cima, ou chocolate em pó.
Leva ao frigorifico no mÃnimo uma hora.
Nota: Caso queiras uma tarte mais gulosa, invés de uma lata de leite condensado cozido , use 1 lata e meia.
>Bolo de Chocolate HumÃdo
Ingredientes:
6 ovos
1 pitada de sal
250g de chocolate pantagruel negro partido em pedaços
140g de manteiga derretida
150g de acuçar amarelo
50g de amido de milho
Cobertura:
1 ovo
60g de açucar
60g de chocolate pantagruel
30g de manteiga
Preparação:
coloqua as claras com uma bitada de sal e bate, até ficarem claras em castelo. Quando estiverem prontas retira e reserna noutro recepiente.
Coloqua agora o chocolate partido, a manteiga derretida, o açucar e as gemas. Mistura tudo.
Depois da mistura estar pronta acrescenta as claras em castelo lentamente e o amido.
Deposita a mistura numa forma e leva ao forno 10 minutos a 180 graus.
Para a cobertura, mistura todos os ingredientes numa tigela, aquecendo 2 minutos no microondas e mistura tudo. <
ingredientes:
140g de pepitas de chocolate negro
130g de manteiga derretida
200g de açucar amarelo ou mascavado
1 ovo
2 colheres de sobremesa de baunilha
180g de farinha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 de chá de fermento
pitada de sal
Preparação:
1.Preaquece o forno a 180 graus.
2.Junta todos os ingredientes molhados
3. mistura.
4. vai acrescentando á vez os ingredientes secos.
5. acrescenta á mistura final as pepitas de chocolate
6.coze durante 12 minutos a 180.
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